にんじんを使ったお手軽料理といえば、キャロットラペ。 作り置きもできるニンジンサラダ。 今回は粒マスタードとハチミツを使い作ってみた。 サンドイッチの具にもなるキャロットラペ キャロットラペ、サラダとしてだけではなくサンドイッチの具にもなる。 …

冷凍グリーンピースとポーチドエッグを使い、サイゼリヤ風の温サラダを作ってみました。 サイゼリヤでは人気のメニューだそうですが実は私は食べたことがありません。 一時帰国時に時々行くサイゼリヤ。 私がいつも食べるのはイカ墨パスタ。 なので、こんな…

あると便利な冷凍野菜。 どんなものが冷凍庫に入っていますか? 私がいつも冷凍庫に常備してあるもののひとつ。 冷凍ほうれん草。 青味が欲しいときに活躍してくれます。 今回はこの冷凍ほうれん草を使ってワンポットパスタを作ります。 スパゲッティ半分に折…

あまり間食をしない私が買うお菓子がある。 それはオーツビスケット。 オートミールがふんだんに使われたビスケットだ。 買う理由は 安い 美味しい ザクザク感がたまらなく良いのだ。 オーツビスケットはイギリス庶民の味。 メーカーものの高いものでなくて…